Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Winterbananenapfel
alternative Namen: Winterbanana, Flory of Winter-Banana
Herkunft: ungewiss, entweder 1860 aus Montgomeri (Ohio), oder 1876 aus Cass (Indiana)
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel,Wirtschaftsapfel / Frischverzehr, auch gute Wirtschafts- und Mostsorte
Geschmack: säuerlich / mild säuerlich, mit schwacher Süße und leichtem Aroma
Frucht: meist groß, ungleichmäßige, breitkugelige Form mit flachen Kanten und einem deutlichem Grat
Farbe: gelbgrün, sonnenseits verwaschen bräunlich-orange, mit dunklen Schalenpunkten
Schale: dünn, glatt, trocken, nicht druckfest
Fruchtfleisch: mittelfest, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: ab Anfang Oktober
Genuss: bis April
Standortbedingungen
Boden: mittel / nährstoffreiche, leichtere Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / bis in windgeschützte Höhenlagen anbaufähig
Krankheiten und Baum
Krankheiten: Feuerbrand, Schorf und Mehltau, sonst widerstandsfähig
Baum: breitkugelige, große, gut verzweigte Krone mit schrägen Ästen, im Alter hängende Fruchtäste mit dichter Belaubung
Description English
General facts
Name: Winterbananenapfel
Synonyms: Winterbanana, Flory of Winter-Banana
Origins: uncertain, either 1860 from Montgomeri (Ohio), or 1876 from Cass (Indiana)
About the fruit
Uses: table apples / kitchen apples, commercial apples / fresh consumption, also good commercial and must varieties
Taste: acidic / mildly acidic, with weak sweetness and a light aroma
Fruit: mostly large, irregular, broadly spherical shape with flat edges and a clear ridge
Color: yellow-green, brownish-orange when exposed to the sun, with dark peel points
Peel: thin, smooth, dry, not pressure-resistant
Flesh: medium firm, juicy
Ripe: winter apple
Ripe for picking: from the beginning of October
Enjoyment: until April
Site conditions
Soil: medium / nutrient-rich, lighter soils
Altitude: suitable for altitude
Climate: medium frost hardness / cultivable up to sheltered elevations
Diseases and tree
Diseases: fire blight, scab and powdery mildew, otherwise resistant
Tree: broadly spherical, large, well-branched crown with sloping branches, with dense foliage hanging fruit branches
