Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Weißer Astrachan
alternative Namen: Astracan Blanch, Astrakanischer Sommerapfel,Beloborodowa, Blanche Geleé, Cicad Apfel, Eisapfel, Grüner Livländer Sommerapfel, Konstantinopelapfel, Pyrus Astracanica,Russischer Eisapfel, Russian Ice Apple, Taffitai, Transparent Apple
Herkunft: Südrussland, vor 1650
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel,Universal,Wirtschaftsapfel / guter Tafelapfel, sehr guter Wirtschafsapfel
Geschmack: säuerlich / rosenapfelartig gewürzt, vorherrschende angenehme Säure bei geringem Zuckergehalt
Frucht: mittelgroß
Farbe:
Schale: glatt
Fruchtfleisch: weiß, fein, etwas locker,saftig
Reife: Sommerapfel
Pflückreife: ab Ende Juli
Genuss: Ende Juli bis August
Standortbedingungen
Boden: gering / anspruchslos
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / anspruchslos
Krankheiten und Baum
Krankheiten: sehr hohe Resistenz
Baum: kräftiger Wuchs, breite kugelformige Krone
Description English
General facts
Name: White Astrakhan
Synonyms: Astracan Blanch, Astrakanischer Sommerapfel, Beloborodowa, Blanche Geleé, Cicad Apple, Eisapfel, Green Livlander Summer Apple, Constantinople Apple, Pyrus Astracanica, Russian Eisapfel, Russian Ice Apple, Taffitai, Transparent Apple
Origins: Southern Russia, before 1650
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple, universal, economic apple / good table apple, very good business apple
Taste: acidic / rose apple-like, predominantly pleasant acidity with low sugar content
Fruit: medium-sized
Colour:
Peel: smooth
Flesh: white, fine, somewhat loose, juicy
Ripe: summer apple
Ripe for picking: from the end of July
Enjoyment: late July to August
Site conditions
Soil: low / undemanding
Altitude: suitable for altitude
Climate: good frost resistance / undemanding
Diseases and tree
Diseases: very high resistance
Tree: strong growth, broad spherical crown
