Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Schwaikheimer Rambour
alternative Namen: Lohrer Rambour, Zocklerapfel, Sternwirtsapfel, Kloster Rambour
Herkunft: aus Schwaikheim bei Waiblingen / Baden Württemberg stammend, dort schon seit langem im Anbau
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel,Wirtschaftsapfel / findet auch als Tafelapfel Verbreitung
Geschmack: säuerlich / saftig, schwach säuerlich und wenig gesüßt
Frucht: große bis sehr große Früchte, hochgebaut, meist ungleichhälftig und mit schiefem Querschnitt; Kelch halb offen
Farbe: hellgrün, später hellgelb und nur auf der Sonnenseite mit kurz abgesetzten, breiten, hellroten Streifen versehen
Schale: glatt
Fruchtfleisch: gelblichweiß, fest, sehr saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Ende Oktober
Genuss: bis Mai
Standortbedingungen
Boden: hoch / bevorzugt eher leichtere Böden, nährstoffreich und nicht zu naß, kalt
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / bevorzugt sonnige Lagen, nicht zu naß und windig
Krankheiten und Baum
Krankheiten: wiederstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge
Baum: Bäume wachsen sehr stark, bilden im Jugendstadium jedoch keine geraden Stämme aus (sollten daher auf geeignete Stammbildner veredelt werden); Krone breit ausladend, im Ertragsstadium leicht hängend, Blüte mittelfrüh und lang anhaltend
Description English
General facts
Name: Schwaikheimer Rambour
Synonyms: Lohrer Rambour, Zocklerapfel, Sternwirtsapfel, Kloster Rambour
Origins: from Schwaikheim near Waiblingen / Baden Württemberg, there has been cultivated there for a long time
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple, economic apple / is also widely used as table apple
Taste: sour / juicy, slightly sour and not very sweetened
Fruit: large to very large fruits, tall, mostly uneven and with an oblique cross-section; Chalice half open
Color: light green, later light yellow and only provided with short, wide, light red stripes on the sunny side
Peel: smooth
Flesh: yellowish white, firm, very juicy
Ripe: winter apple
Ripe for picking: end of October
Enjoyment: until May
Site conditions
Soil: high / prefers lighter soils, rich in nutrients and not too wet, cold
Altitude: suitable for altitude
Climate: medium frost hardness / prefers sunny locations, not too wet and windy
Diseases and tree
Diseases: resistant to diseases and pests
Tree: Trees grow very strongly, but do not form straight trunks when they are young (should therefore be grafted on to suitable trunk builders); Broadly spreading crown, slightly drooping at the earning stage, medium-early and long-lasting flowering
