Rubinette

Artikelnummer: 9a9578967ec4 Kategorie:

Beschreibung

Beschreibung Deutsch

Allgemeine Informationen

Name: Rubinette

alternative Namen:

Herkunft: 1966 aus freier Abblüte von ‚Golden Delicious‘, Vatersorte ist vermutlich ‚Cox Orange‘

Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / sehr wertvolle Sorte für alle Verwertungsarten
Geschmack: säuerlich / hochedles Aroma, mit ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis
Frucht: klein bis mittelgroß, mit dem Baumalter nimmt auch die Fruchtgröße zu, regelmäßig flachrunde Form
Farbe: goldgelb, sonnenseits rötlich gestreift, mit deutlichen Schalenpunkten
Schale: fest, mitunter etwas rau, berostet
Fruchtfleisch: gelblich, fest, saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: ab Mitte September
Genuss: etwa vier Monate

Standortbedingungen
Boden: mittel / nährstoffreiche Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / bis in mittlere windgeschützte Höhenlagen

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Feuerbrand, Schorf, viröse Triebsucht, Mehltau, auf schweren nassen Böden stark krebsanfällig
Baum: mittelgroßes, sparriges Wuchsbild mit schräg aufrechten Leitästen und etwas dünnen, gut verzweigten Trieben, im Vollertragsalter schwächerer Wuchs

Description English

General facts

Name: Rubinette

Synonyms:

Origins: 1966 from free flowering of ‚Golden Delicious‘, father variety is probably ‚Cox Orange‘

About the fruit

Uses: Universal / very valuable variety for all types of utilization

Taste: sour / very noble aroma, with a balanced sugar-acid ratio

Fruit: small to medium-sized, the size of the fruit increases with the age of the tree, regularly flat-round shape

Color: golden yellow, reddish stripes on the sunny side, with clear peel points

Peel: firm, sometimes a little rough, rusty

Flesh: yellowish, firm, juicy

Ripe: autumn apple

Ripe for picking: from mid-September

Enjoyment: about four months

Site conditions

Soil: medium / nutrient-rich soils

Altitude: not suitable for altitude

Climate: medium frost hardness / up to medium wind-sheltered altitudes

Diseases and tree

Diseases: fire blight, scab, viral instincts, powdery mildew, very susceptible to cancer on heavy, wet soils

Tree: medium-sized, sparse habit with upright leading branches and somewhat thin, well-branched shoots, weaker growth at full harvest age

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Herbstapfel

Verwendung

Universal

Bodenqualität

mittel

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

mittel