Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Pfirsichroter Sommerapfel
alternative Namen: Jenaer Rosenapfel
Herkunft: stammt angeblich aus Frankreich oder aus Thüringen
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel /
Geschmack: säuerlich / angenehm mild säuerlich und wenig süß, rosenartig gewürzt
Frucht: klein bis mittelgroß, kugelig, konisch, ziemlich ebenmäßig gebaut
Farbe: Grundfarbe weißlichgelb, meist zu 90 % von roter verwaschener und punktierter Deckfarbe überzogen, undeutlich gestreift, Schalenpunkte bläulichrot
Schale: glatt, glänzend, beduftet, fettig
Fruchtfleisch: gelblichweiß, meist auch etwas gerötet (vor allem bei den Gefäßbündeln), mittelfeinzellig, weich, sehr saftig
Reife: Sommerapfel
Pflückreife: Mitte August
Genuss: etwa zwei Wochen
Standortbedingungen
Boden: gering / anspruchslos
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / breit anbaufähig, gedeiht auch noch in Höhenlagen um 1000 m gut
Krankheiten und Baum
Krankheiten: stark Alternanzgefährdet, allgemein sehr gering anfällig für Schorf, Krebs, Mehltau und Schädlinge
Baum: anfangs starke Wuchs, später etwas nachlassend, breitrunde hängende Krone, Pollen gut, Blüte früh, Ertrag früh einsetzend
Description English
General facts
Name: Peach red summer apple
Synonyms: Jenaer Rosenapfel
Origins: allegedly comes from France or from Thuringia
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple /
Taste: sour / pleasantly mildly sour and not very sweet, with a rose-like flavor
Fruit: small to medium-sized, spherical, conical, fairly evenly built
Color: basic color whitish-yellow, mostly 90% covered with red, washed-out and dotted body color, indistinctly striped, peel points bluish-red
Peel: smooth, shiny, scented, greasy
Flesh: yellowish-white, mostly also a little reddened (especially in the vascular bundles), medium-fine-celled, soft, very juicy
Ripe: summer apple
Ripe for picking: mid-August
Enjoyment: about two weeks
Site conditions
Soil: low / undemanding
Altitude: suitable for altitude
Climate: good frost resistance / widely cultivable, thrives well even at altitudes around 1000 m
Diseases and tree
Diseases: high risk of alternation, generally very low susceptibility to scab, cancer, powdery mildew and pests
Tree: initially strong growth, later a little waning, broad, rounded drooping crown, good pollen, early flowering, early yield
