Beschreibung
Allgemeine Informationen
Name: Luikenapfel
alternative Namen: Luiken Apfel, Ludwigsapfel, Luykenapfel, Luiken, De Louys-Ludwig, Louis Apfel, Lucken, Luyken, Neureutlinger, Pfullinger, Pomme Luiken
Herkunft: erstmals 1831 beschrieben; Regionalsorte noch um 1900 in den Streuobstwiesen von Baden-Württemberg am meisten vorkommende Sorte, heute ist nur noch gelegentlich zu finden
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Most- und Saftbereitung, Direktverzehr
Geschmack: säuerlich / süßweinig, kaum Aroma
Frucht: mittelgroß
Farbe: weißlich grün bis weißlich gelb und sind mit dunkelroten Streifen versehen
Schale: glatt
Fruchtfleisch: locker, saftig, feinzellig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: Ende Semptember, Anfang Oktober
Genuss: Ende September bis März
Standortbedingungen
Boden: mittel / nicht für nährstoffarme, trockene Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / auch für raue Lagen geeignet
Krankheiten und Baum
Krankheiten: etwas krebs- und schorfanfällig
Baum: stark wachsend und können ein hohes Alter erreichen
