Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Ilzer Rosenapfel
alternative Namen: Ilzer Weinler
Herkunft: Sorte stammt aus der Oststeiermark, wo sie in den Ilzer Bergen entstanden sein soll
Informationen zur Frucht
Verwendung: / in ihrem Verbreitungsgebiet für landwirtschaftlichen Obstbau große Bedeutung
Geschmack: süß / süß-säuerlich und angenehm gewürzt
Frucht: mittelgroß
Farbe: licht-grünlichgelb, fast die ganze Frucht dunkelrosa, sonnenseits stärker gerötet und unauffällig gestreift, öfters zarte Rostfiguren und Warzen
Schale: glatt, glänzend, geschmeidig
Fruchtfleisch: weiß, fein markig, saftvoll, feinzellig, mittelhart, in Schalennähe oft rosa
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: November bis März
Standortbedingungen
Boden: gering / stellt keine besonderen Ansprüche
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / gedeiht auch in rauen Lagen gut
Krankheiten und Baum
Krankheiten: Anfällig für Fruchtfäule und Stipigkeit
Baum: kräftigen Wuchs ,bildet hochgebaute Kronen
Description English
General facts
Name: Ilzer Rosenapfel
Synonyms: Ilzer Weinler
Origins: The variety comes from Eastern Styria, where it is said to have originated in the Ilzer Mountains
About the fruit
Uses: / Great importance for agricultural fruit growing in its area of distribution
Taste: sweet / sweet-sour and pleasantly spiced
Fruit: medium-sized
Color: light greenish yellow, almost all of the fruit dark pink, more reddened on the sun and inconspicuously streaked, often delicate rust figures and warts
Peel: smooth, shiny, supple
Flesh: white, finely pithy, juicy, fine-celled, medium-hard, often pink near the skin
Ripe: winter apple
Ripe for picking: October
Enjoyment: November to March
Site conditions
Soil: low / has no special requirements
Altitude: suitable for altitude
Climate: medium frost hardness / thrives well even in rough locations
Diseases and tree
Diseases: susceptible to fruit rot and stipple
Tree: strong growth, forms high crowns
