Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Hidden Rose
alternative Namen: —
Herkunft: 1992 erstmals in den USA angebaut und seitdem patentiert von Dragonberry Produce Inc. in Clackamas, Oregon
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / hervorragender Tafel und Garnierapfel, durch Geschmack und Farbe bestens für die Küche geeignet, Sorte hat gute Haltbarkeit
Geschmack: süß / zuckrig und mit reichem Aroma, erinnert an Erdbeerlimonade
Frucht: mittelgroß bis groß, breit-eiförmig
Farbe: grün, in der Reife wunderschön rosa-gelblich mit blassen weisslichen Punkten und öfter mit einer roten Backe
Schale:
Fruchtfleisch: tief rosarot, knackig, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: spät im Oktober oder frühen November
Genuss: Oktober bis Anfang März
Standortbedingungen
Boden: mittel /
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte /
Krankheiten und Baum
Krankheiten:
Baum:
Description English
General facts
Name: Hidden Rose
Synonyms: —
Origins: First cultivated in the USA in 1992 and since then patented by Dragonberry Produce Inc. in Clackamas, Oregon
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple / excellent table and garnish apple, ideal for the kitchen due to its taste and color, variety has a good shelf life
Taste: sweet / sugary and with a rich aroma, reminiscent of strawberry lemonade
Fruit: medium-sized to large, broadly ovoid
Color: green, when ripe it is beautifully pinkish-yellowish with pale whitish dots and often with a red cheek
Peel:
Flesh: deep pink, crisp, juicy
Ripe: winter apple
Ripe for picking: late October or early November
Enjoyment: October to early March
Site conditions
Soil: medium /
Altitude: not suitable for altitude
Climate: medium hardiness /
Diseases and tree
Diseases:
Tree:
