Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Goldstar
alternative Namen: —
Herkunft: Kreuzung aus „Rubin“ und „Vanda“ im Institut für Experimentelle Botanik, Prag
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel,Universal,Wirtschaftsapfel / Frischverzehr und als gute Wirtschaftssorte für vielseitige Verwendung
Geschmack: säuerlich / schwach süß mit leichter Säure, mit parfümiertem Aroma
Frucht: groß, flach gebaut, mittelbauchig, mit dünnem, langem Stiel
Farbe: gelblichgrün, fast ohne Deckfarbe, Sonnenfrüchte können etwas gelborangefarbene, verwaschene Deckfarbe aufweisen
Schale: glatt, fest, nicht berostet
Fruchtfleisch: hellgelblich, weich, grobzellig, saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: Anfang Oktober
Genuss: November bis Februar
Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / nur für warme Standorte geeignet
Krankheiten und Baum
Krankheiten: schorfresistent, mittel anfällig für Mehltau, Stippe und Fruchtfäule
Baum: mittel bis stark, breit aufrecht, gut verzweigt
Description English
General facts
Name: Goldstar
Synonyms: —
Origins: Cross of „Rubin“ and „Vanda“ in the Institute for Experimental Botany, Prague
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple, universal, commercial apple / fresh consumption and as a good commercial variety for versatile use
Taste: sour / slightly sweet with a slight acidity, with a perfumed aroma
Fruit: large, flat, medium-bellied, with a thin, long stem
Color: yellowish-green, almost no body color, sun fruits can have a slightly yellow-orange, washed-out body color
Peel: smooth, firm, not rusty
Flesh: light yellowish, soft, large-celled, juicy
Ripe: autumn apple
Ripe for picking: beginning of October
Enjoyment: November to February
Site conditions
Soil: high / nutrient-rich soils
Altitude: not suitable for altitude
Climate: medium hardiness / only suitable for warm locations
Diseases and tree
Diseases: scab-resistant, moderately susceptible to powdery mildew, specks and fruit rot
Tree: medium to strong, broadly upright, well branched