Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Edler Prinzessinapfel
alternative Namen: Prinzessinapfel, Alantapfel
Herkunft: ungewiss, in franz. Literatur bereits im 16. Jh. Erwähnt. 1874 vom Deutschen Pomologenverein zum Anbau empfohlen.
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel / hervorragender Tafelapfel, auch als Wirtschaftsapfel brauchbar
Geschmack: säuerlich / ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis, zimtartig gewürzt mit delikatem, weinigen und süßen Geschmack
Frucht: mittelgroß, kegelförmig
Farbe: gelblichgrün, in Reife zitronengelb, Sonnseite gerötet, deutlich gestreift
Schale: glatt, geschmeidig
Fruchtfleisch: gelblichweiß, fein, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Mitte Oktober
Genuss: Oktober bis Februar
Standortbedingungen
Boden: mittel / relativ anspruchslos und robust
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / bis mittlere, windgeschützte Höhenlagen
Krankheiten und Baum
Krankheiten: robust, Krebsneigung auf sehr nassen, schweren Böden
Baum: schwacher Wuchs, bildet kugelförmige Krone, sehr fruchtbar
Description English
General facts
Name: Edler Prinzessinapfel
Synonyms: princess apple, alantapple
Origins: uncertain, in French Literature already mentioned in the 16th century. Recommended for cultivation by the German Pomologists Association in 1874.
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple, economic apple / excellent table apple, can also be used as an economic apple
Taste: acidic / balanced sugar-acid ratio, spiced like cinnamon with a delicate, vinous and sweet taste
Fruit: medium-sized, conical
Color: yellowish green, lemon yellow when ripe, reddened on the sunny side, clearly streaked
Peel: smooth, supple
Flesh: yellowish white, fine, juicy
Ripe: winter apple
Ripe for picking: mid-October
Enjoyment: October to February
Site conditions
Soil: medium / relatively undemanding and robust
Altitude: not suitable for altitude
Climate: medium frost hardiness / to medium, wind-protected altitude
Diseases and tree
Diseases: robust, prone to cancer on very wet, heavy soils
Tree: poor growth, spherical crown, very fertile