Dithmarscher Paradiesapfel

Artikelnummer: 1f46f278c5f4 Kategorie:

Beschreibung

Beschreibung Deutsch

Allgemeine Informationen

Name: Dithmarscher Paradiesapfel

alternative Namen: Dithmarscher Paradies

Herkunft: alte Sorte aus Dithmarschen (Schleswig-Holstein), Abkömmling von „Prinzenapfel“, 1800 erstmals erwähnt

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel / nach kurzer Lagerung leicht mehlig werdend
Geschmack: süß / würzig, ausgewogen, blumig aromatisch
Frucht: mittelgroß, abgestumpft rund
Farbe: grünweiß, sonnenseits kräftig rot gestreift
Schale: glatt, bei Vollreife leicht fettig
Fruchtfleisch: weiß, sehr saftreich, mittelfest
Reife: Sommerapfel
Pflückreife: August
Genuss: August bis Oktober

Standortbedingungen
Boden: hoch / benötigt gute Böden (z. B. Lehm), nährstoffreich, warm genügend feucht
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: / bis in raue Höhenlagen bei nicht zu schweren Böden

Krankheiten und Baum
Krankheiten: widerstandsfähig gegenüber Krankheiten
Baum: Wuchs mittelstark, Krone breit, Erträge regelmäßig und hoch

Description English

General facts

Name: Dithmarsch apple of paradise

Synonyms: Dithmarscher Paradies

Origins: old variety from Dithmarschen (Schleswig-Holstein), descendant of „Prinzenapfel“, first mentioned in 1800

About the fruit

Uses: table apple / kitchen apple, commercial apple / becomes slightly floury after short storage

Taste: sweet / spicy, balanced, flowery aromatic

Fruit: medium-sized, bluntly round

Color: green-white, bright red stripes on the sunny side

Peel: smooth, slightly greasy when fully ripe

Flesh: white, very juicy, medium firm

Ripe: summer apple

Ripe for picking: August

Enjoyment: August to October

Site conditions

Soil: high / needs good soil (e.g. loam), rich in nutrients, warm, sufficiently moist

Altitude: suitable for altitude

Climate: up to rough altitudes with not too heavy soils

Diseases and tree

Diseases: resistant to diseases

Tree: medium strong growth, broad crown, regular and high yields

 

Eigenschaftenen

Geschmack

süß

Reife

Herbstapfel, Sommerapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

geeignet