Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Baya Marisa
alternative Namen: Trickled Pink
Herkunft: 2009; Kreuzung aus „Weirouge“ und „Zuchtklon 166“; Züchter: Dr. M. Neumüller, Bayrisches Obstzentrum Halbergmoos, erste rotfleischige Sorte in Tafelqualität
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Frischverzehr, optisch sehr ansprechend im Mus, Gebäck oder Saft, Allergikerfreundlich
Geschmack: säuerlich, süß / angenehm, hoher Zucker und hoher Säuregehalt, dezentes Aroma
Frucht: mittelgroß bis groß, rundlich
Farbe: fast vollständig Dunkelrot, deutliche Lentizellen
Schale:
Fruchtfleisch: intensiv rotfleischig, mittelgrobzellig, fest
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: Mitte September
Genuss: bis November
Standortbedingungen
Boden: mittel / bevorzugt humose durchlässige Böden, auch Kübelpflanzung möglich
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: / anspruchslos
Krankheiten und Baum
Krankheiten: mittel schorfanfällig, Feuerbrandbefallsregionen meiden, wenig anfällig für Kragenfäule
Baum: Wuchs mittelstark bis stark, mittlere Verzweigungsdichte, sehr attraktive rote Blüten, diploid, guter Befruchter, Ertrag hoch
Description English
General facts
Name: Baya Marisa
Synonyms: Trickled Pink
Origins: 2009; Crossing of „Weirouge“ and „Zuchtklon 166“; Breeder: Dr. M. Neumüller, Bavarian Fruit Center Halbergmoos, first red-fleshed variety in table quality
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple / fresh consumption, visually very appealing in puree, pastries or juice, allergy-friendly
Taste: sour, sweet / pleasant, high sugar and high acid content, subtle aroma
Fruit: medium to large, roundish
Color: almost completely dark red, distinct lenticels
Peel: /
Fruits: intensely red-fleshed, medium-sized, firm
Ripe: autumn apple
Ripe for picking: mid-September
Enjoyment: until November
Site conditions
Soil: medium / preferably humus-rich, permeable soils, planting in pots is also possible
Altitude: suitable for altitude
Climate: / undemanding
Diseases and tree
Diseases: moderately susceptible to scab, avoid fire blight regions, little susceptible to collar rot
Tree: medium to strong growth, medium branching density, very attractive red flowers, diploid, good pollinator, high yield
