Baldwin

Artikelnummer: bf01fff19268 Kategorie:

Beschreibung

Beschreibung Deutsch

Allgemeine Informationen

Name: Baldwin

alternative Namen: Pecker, Woodpecker, Butters, Baldwins Roter Pepping

Herkunft: Wilmington, USA, Mitte 1800

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Frischverzehr, lagerfähig
Geschmack: säuerlich / rosenapfelartig gewürzt, etwas süß
Frucht: mittelgroß, rund bis plattrund
Farbe: Grundfarbe: blassgelb, fast komplett von roter Farbe verdeckt
Schale: fein, glatt, wenig geschmeidig, gefleckt und fein gestreift
Fruchtfleisch: grün-weißlich, fest, saftig, fein
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Ende Oktober
Genuss: Dezember bis April

Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche, genügend feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / mittleres Klima

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Apfelschorf, Echter Mehltau
Baum: sehr starker Wuchs, breitpyramidale Krone, sehr fruchtbar

Description English

General facts

Name: Baldwin

Synonyms: Pecker, Woodpecker, Butters, Baldwins Roter Pepping

Origins: Wilmington, USA, mid-1800s

About the fruit

Uses: table apple / kitchen apple / fresh consumption, storable

Taste: sour / rose apple-like, somewhat sweet

Fruit: medium-sized, round to flat-round

Color: Basic color: pale yellow, almost completely covered by red color

Peel: fine, smooth, not very supple, spotted and finely striped

Flesh: green-whitish, firm, juicy, fine

Ripe: winter apple

Ripe for picking: end of October

Enjoyment: December to April

Site conditions

Soil: high / nutrient-rich, sufficiently moist soils

Altitude: suitable for altitude

Climate: medium hardiness / medium climate

Diseases and tree

Diseases: apple scab, powdery mildew

Tree: very strong growth, broad pyramidal crown, very fertile

Eigenschaftenen

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

mittel