Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Adams Parmäne
alternative Namen: Adams Pearmain, Matchless, Norfolk Pippin, Norfolk Russet, Parmaine d’Adam, Hanging Pearmain
Herkunft: vom Engländer Robert Adams 1826 aus Samen angezogen
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Frischverzehr, häusliche Verarbeitung, zu klein für den Handel
Geschmack: süß / guter zimtartiger Geschmack, zitronenartige Würze, weinig mit ausreichender Süße
Frucht: bis mittelgroß, kegelförmige Frucht
Farbe: grünlich bis gelbgrünlich, bei Vollreife gelb, sonnenseits sanfte Röte, zahlreiche Punkte
Schale: berostet, nicht fettig, glatt, teils feinrau
Fruchtfleisch: hellgelblich, fest, mittelfeinzellig, mäßig saftig, mürbe werdend
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Anfang Oktober
Genuss: November bis März
Standortbedingungen
Boden: mittel / gut, nährstoffreich, ausreichend feucht
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / wenig anspruchsvoll, kaum witterungsempfindlich
Krankheiten und Baum
Krankheiten: Mehltau, gering Schorf
Baum: Wuchs mittel bis schwach; frühe Blüte; nicht sehr große, rundliche bis pyramidale Krone, hohe Fruchtbarkeit
Description English
General facts
Name: Adam’s Pearmain
Synonyms: Adamsparmäne, Matchless, Norfolk Pippin, Norfolk Russet, Parmaine d’Adam, Hanging Pearmain
Origins: raised from seeds by the Englishman Robert Adams in 1826
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple / fresh consumption, domestic processing, too small for trade
Taste: sweet / good cinnamon-like taste, lemon-like spiciness, vinous with sufficient sweetness
Fruit: to medium-sized, conical fruit
Color: greenish to yellow-greenish, yellow when fully ripe, soft red on the sunny side, numerous points
Peel: rusty, not greasy, smooth, partly fine-rough
Flesh: light yellowish, firm, medium-fine-celled, moderately juicy, becoming crumbly
Ripe: winter apple
Ripe for picking: beginning of October
Enjoyment: November to March
Site conditions
Soil: medium / good, rich in nutrients, sufficiently moist
Altitude: suitable for altitude
Climate: medium frost hardiness / not very demanding, hardly sensitive to the weather
Diseases and tree
Diseases: powdery mildew, low scab
Tree: medium to weak growth; early flowering; not very large, rounded to pyramidal crown, high fertility
